Sweet Atelier by Arredondo De Irsig

Erleben Sie moderne Tortenkunst auf höchstem Niveau: In diesem Intensivkurs gestalten Sie eine elegante, florale Torte mit Vanillebiskuit, frischer Erdbeer‑ und Vanillemousse, Erdbeer‑Gelée und seidiger Swiss Buttercream.
Sie lernen professionelle Techniken für perfekte Schichten, sauberes Einstreichen, harmonische Farbgestaltung und beeindruckende Buttercream‑Spachtelblumen.
100 % praxisorientiert – jede Person kreiert eine eigene Torte von Grund auf und nimmt ein vollständig vollendetes Meisterstück mit nach Hause.
Ideal für Erwachsene ab 15 Jahren, mit oder ohne Vorkenntnisse.
Zum Abschluss geniessen wir gemeinsam ein kleines Nachtessen und verpacken die Torte sicher für den Heimweg.

Cupcake Kurs für Erwachsene – Sweet AtelierErleben Sie einen kreativen und genussvollen Nachmittag im Sweet Atelier. In diesem praxisorientierten Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie köstliche und optisch ansprechende Cupcakes entstehen – genau jene, die Sie auf den Fotos sehen.
Gemeinsam bereiten wir verschiedene Komponenten zu und entdecken hilfreiche Tipps und Techniken für perfekte Ergebnisse. Der Kurs eignet sich für Anfänger wie auch für Hobbybäcker mit ersten Vorkenntnissen.
Kursinhalt:
• 2 verschiedene Biskuit‑Grundrezepte
• 2 feine Füllungen
• 2 cremige Buttercremes
• Dekorationen, Spritztechniken & Streusel
• Arbeiten mit Farben, Texturen und Toppings
Dauer: 4 Stunden
Preis: 150 CHF pro Person
Teilnehmerzahl: 4–8 Personen
Rhythmus: Alle zwei Wochen, jeweils am Freitag (September–Oktober)
Ihr Genussmoment zum AbschlussZum Ausklang geniessen wir gemeinsam einen kleinen Apéro. Jede Teilnehmerin / jeder Teilnehmer nimmt 12 selbstgemachte Cupcakes

Cupcake Decorating für KinderEin kreativer Kurs voller Farben, Fantasie und süsser Freude.
In diesem ganzjährig buchbaren Kinderkurs wird gespritzt, modelliert und dekoriert. Die Kinder verzieren ihre eigenen Cupcakes mit farbenfroher Buttercreme und lernen spielerisch einfache Decorating‑Techniken kennen. Die Fondant‑Dekorationen – Blumen, Schmetterlinge, Muscheln, sommerliche Formen und viele weitere Motive – werden selbstverständlich selbst hergestellt. Dabei werden Kreativität, Feinmotorik und Freude am Gestalten liebevoll gefördert.
Jedes Kind gestaltet seine eigenen Cupcake‑Kunstwerke und darf alle dekorierten Cupcakes am Ende mit nach Hause nehmen.
Für wen eignet sich der Kurs?Der Kurs richtet sich an geschlossene Kindergruppen ab 7 Jahren, die gemeinsam ein kreatives Erlebnis suchen.
Ideal für:
- Geburtstagsgruppen

- Freundesgruppen

- Geschwister & Familien

- Vereine, Hort‑Gruppen oder Freizeitangebote

- Schulklassen (kleine Gruppen)

Feiern Sie besondere Momente mit einer individuell gestalteten Motiv‑ oder Geburtstagstorte aus dem Sweet Atelier. Jede Torte wird liebevoll von Hand gefertigt und nach Ihren Wünschen designt – ob elegant, verspielt, modern, floral, kindgerecht oder mit persönlichen Details. Wir arbeiten mit hochwertigen Zutaten, feinen Füllungen und präzisen Dekorationstechniken, damit Ihre Torte nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt. Ob Kindergeburtstag, Jubiläum, Firmenanlass oder ein ganz persönliches Highlight: Wir kreieren einzigartige Tortenkunst, die begeistert und Erinnerungen schafft. Auf Wunsch gestalten wir Figuren, Themenwelten, Farbkonzepte, Buttercream‑Designs oder edle Fondant‑Elemente. Jede Torte ist ein Unikat – frisch hergestellt, sorgfältig verpackt und bereit für Ihren besonderen Anlass.

Entdecken Sie unsere handgefertigten Cupcakes – modern, elegant und immer vollständig gefüllt. Jede Kreation verbindet einen saftigen, aromatischen Teig mit einer harmonisch abgestimmten Füllung, z. B. frischer Mango‑Passionsfrucht, Beeren, Vanille, Schokolade oder saisonalen Spezialitäten. Unsere Cupcakes werden mit hochwertigen Zutaten hergestellt und kunstvoll dekoriert – ideal für Geburtstage, Feiern, Firmenanlässe oder als süsses Highlight zwischendurch. Ob fruchtig, cremig oder besonders edel: Jede Sorte ist ein kleines Dessert‑Erlebnis, frisch produziert und liebevoll verziert. Alle Cupcakes sind einzeln gefüllt, perfekt abgestimmt und bereit, Ihre Gäste zu begeistern.

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem exklusiven Dessert‑Buffet aus dem Sweet Atelier. Jedes Element wird frisch und mit viel Liebe zum Detail hergestellt – von feinen Mousses, Cremes und Mini‑Törtchen über elegante Gläserdesserts bis hin zu kunstvollen Cupcakes und saisonalen Spezialitäten. Unsere Buffets verbinden moderne Präsentation mit handwerklicher Qualität und hochwertigen Zutaten. Ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenanlass oder Familienfeier: Wir gestalten ein harmonisches, stilvolles Ensemble, das optisch begeistert und geschmacklich überzeugt. Alle Desserts werden individuell abgestimmt, passend zu Ihrem Anlass, Farbkonzept und Stil. Auf Wunsch ergänzen wir das Buffet mit thematischen Dekorationen oder personalisierten Highlights. Frisch zubereitet, sorgfältig arrangiert und bereit, Ihre Gäste zu verzaubern.

Entdecken Sie unsere beliebten Löffeltorten – moderne, cremige Desserts, die direkt aus der Schale genossen werden. Jede Löffeltorte wird frisch hergestellt und besteht aus harmonisch geschichteten Komponenten wie luftigem Biskuit, fruchtigen Mousses, aromatischen Cremes und feinen Gelée‑Schichten. Ob Mango‑Passionsfrucht, Erdbeere, Schokolade oder saisonale Spezialitäten: Jede Sorte bietet ein intensives Geschmackserlebnis und eine elegante, moderne Präsentation. Ideal für Geburtstage, Feiern, Firmenanlässe oder als besonderes Dessert für Zuhause. Unsere Löffeltorten sind sofort servierbereit, werden liebevoll dekoriert und sicher verpackt – perfekt für jeden Anlass, der etwas Besonderes verdient.

Ein kreatives Erlebnis voller Farbe, Glanz und Fantasie.
In diesem ganzjährig buchbaren Kinderkurs gestalten die Kinder ihre eigenen Cake Sicles – kleine, kunstvoll dekorierte Kuchen am Stiel. Mit schimmernden Candy Melts, farbenfrohen Details und selbst modellierten Fondant‑Dekorationen entstehen individuelle Kunstwerke, die jedes Kind stolz mit nach Hause nehmen darf.
Die Kinder lernen spielerisch den Umgang mit Candy Melts, das Formen und Modellieren von Fondant sowie einfache, kindgerechte Decorating‑Techniken. Sommerliche, verspielte und saisonale Motive wie Blumen, Herzen, Schmetterlinge oder kleine Figuren regen die Fantasie an und fördern Feinmotorik und Kreativität.
Für wen eignet sich der Kurs?Der Kurs richtet sich an geschlossene Kindergruppen ab 7 Jahren, die gemeinsam ein kreatives und genussvolles Erlebnis suchen. Ideal für:
- Geburtstagsgruppen

- Freundesgruppen

- Geschwister & Familien

- Vereine, Hort‑Gruppen oder Freizeitangebote

- Schulklassen (kleine Gruppen)

Feiern Sie Ihren besonderen Tag mit einer individuell gestalteten Hochzeitstorte aus dem Sweet Atelier. Jede Torte wird mit höchster Sorgfalt und viel Liebe zum Detail gefertigt – elegant, modern, floral oder klassisch, ganz nach Ihrem Stil und Farbkonzept. Wir arbeiten mit hochwertigen Zutaten, feinen Füllungen und präzisen Dekorationstechniken, damit Ihre Torte nicht nur atemberaubend aussieht, sondern auch unvergesslich schmeckt. Ob zarte Buttercream‑Designs, edle Fondant‑Elemente, frische Blumen oder kunstvolle Strukturen: Wir kreieren ein einzigartiges Meisterstück, das perfekt zu Ihrer Hochzeit passt. Jede Torte ist ein Unikat – frisch hergestellt, harmonisch aufgebaut und sicher verpackt für Ihren grossen Moment.